今日谷雨,记得提醒家人:4样上桌,福气才进门,遵循传统好处多
今年的谷雨已经来临,这也就意味着是春天和夏天的一个临界点,过了今天之后,夏天就真正的到来了,而且降雨也会明显增加,今年的春天也就悄悄落幕了。
这个节气其实也是咱们农民伯伯最关注的一个节日了,因为农民们从这天之后就要开始忙起来了,毕竟雨水以来,万物才能生长,这样人们才能丰收。
(资料图片)
每年的这个时节气温都是非常合适的时候让人非常舒服,是非常畅快的,这时候也有很多相应的食物上市,但是大家千万要注意,不能乱吃,尤其是在这个时节,一定更要记得提醒自己的家人:这4样上桌之后,福气才能进门,只有遵循传统好处才能多,顺应时节,下面咱们一起来看一下。
第一样:海鲜
说起来,每年到这个时候的时候,就是渔民最忙碌的时节,所以才能为我们提供比较新鲜的海鲜,满足我们的味蕾,或者可以囤起来,这样之后想吃的时候也还是非常方便的。
况且过了谷雨之后可能再有十几天就会进入休渔期,要是错过了还要再等四个月。
第二样:荠菜
谷雨前后的芥菜其实是最鲜嫩的,所以很多人都会去组团挖野菜,这样不仅能品尝到大自然的美味,也能深切的触摸大自然,要是错过了这个时候可能芥菜就变老了,不是很好喝了。
第三样:香椿
每年谷雨吃香椿其实是北方人的习俗,这个时候正赶上第一波的香椿,非常鲜美,况且香椿的生长时间非常长,吃着也很是美味,所以寓意也还是很不错的。
第四样:吃酒
谷雨饮酒其实是咱们老祖宗的习俗,毕竟这时候下雨增加,所以空气可能还会有些潮湿,甚至气温还有些下降,所以很多酒友就会选择喝点白酒来暖暖身子,这样的话还会舒服一些。
但是临近盛夏,处于换季时节,大家喝酒还是要多注意一些,在喝酒这上面还是要讲究,不能抓着白酒就喝,还是要选择一些纯粮酿造的酒水,这样才能让自己舒畅,就像下面这2款佳酿,就是很不错的选择。
国康1935
说起来,这款酱酒其实是现在市面上的一款新星,因为面临着酱酒价格高涨的问题,这款酒横空出世,所以便成为在酒圈非常火爆的一款大曲坤沙酱酒。
话说这款酒的来头可不小,此酒是范应华前辈亲力亲为所制出来的佳酿,范老师这么多年的经验让其在酒圈也成为一代酿酒大师,为这款酒注入了新鲜的血液。
在酿造此酒时,各方各面都很是认真尽责,就是为了呈现最好的状态,原料只用赤水河流域孕育的红缨子高粱,还有有着“中国白酒母亲河”之名的赤水河水源,所以才能让这款酒有如此盛名。
别看这款酒不起眼,其实这款酒的整个的酿造周期长达一年左右,新酒酿造完成之后,为了将酒体中得到杂质祛除,所以还要再窖藏5年的时间,直到其老熟醇厚,这样才能进入大家的视线。
该酒的醇香自然纯正,口感细腻,润滑舒爽,回味悠长。其酿造人范应华采用自己独特的酿造工艺,将传统与时尚完美结合,为消费者带来独特的品鉴体验。
仰韶酒
河南的历史文化也是非常悠久的,从这款酒中就可以直到河南人的朴实,用非常优质的原料酿酒,还有传统工艺的加持,才能让这款酒的成酒清澈透亮,还有纯正的酒香,每喝一口就能感受到历史的冲击,让人回味无穷。
看到这里,大家就知道为什么“ 今日谷雨,记得提醒家人:4样上桌,福气才进门,遵循传统好处多 ”的原因了吧,要是大家还有什么看法的话,不妨在下面留言, 欢迎点赞、评论、感谢支持。
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